DISWAY JATENG – telor ceplok kecap adalah makanan paling banyak peminatnya, rasanya yang bikin ketagihan membuat masyarakat menyukai telor ceplok kecap. Sebenarnya kita juga bisa membuat telor ceplok kecap sendiri loh, mari simak bahannya apa saja dan bagaimana cara membuatnya.
BACA JUGA : https://diswayjateng.com/resep-membuat-seblak-pedas-bikin-ambyar/
Bahan Yang Harus Ada Untuk Membuat Telur Ceplok Kecap Antara Lain :
- enam butir telur ayam
- 10 cabe merah keriting
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- gula pasir
- kaldu jamur dan kecap manis secukupnya
Cara Membuat Telor Ceplok Kecap sebagai berikut :
- jika minyaknya sudah panas kita ceplok telurnya
- goreng telurnya sampai matang
- jika telurnya sudah matang selanjutnya kita angkat kemudian goreng telurnya sampai dengan selesai
- potong-potong cabe merah, keriting bawang merah dan bawang putih hai hai
- jika sudah selesai menggoreng telurnya dan memotong-motong cabe bawangmerah dan bawang putih selanjutnya kita tumis bumbunya
- jika minyaknya sudah panas kita masukkan bawang merah dan bawang putihnya dulu
- jika bawang merah dan bawang putih yang sudah matang selanjutnya masukkan cabenya lalu
- selanjutnya masukkan gula pasir, jamur dan garamnya
- masukkan kecap manisnya sesuai selera
- terakhir masukkan telurnya
- masaknya menggunakan api yang kecil dan tunggu sampai bumbunya meresap ke dalam telur
- jika bumbunya sudah meresap ke dalam telur kemudian angkat dan sajikan
nah bagaimana cukup mudah bukan cara membuatnya, bisa kita buat dan kita makan bersama dengan keluarga. Semoga bermanfaat. (*)
