DISWAY JATENG – Resep Jus Jambu Biji Merah ini akan menjadi pilihan minuman yang sehat karena kaya akan manfaat. Jambu biji merah ini biasanya, buah yang satu ini bisa dikonsumsi secara langsung ataumengolahnya menjadi berbagai sajian makanan maupun minuman. Seperti : jus buah, salad, buah pudding, dan lain-lain.
Manfaat Buah Jambu banyak, karena mengandung vitamin C yang tinggi yang mampu meningkatkan sistem, kekebalan tubuh, bahkan kandungan vitamin C dalam jambu biji sangat tinggi melebihi kandungan vitamin C di dalam jeruk lho.
Selanjutnya manfaat buah jambu biji merah yang perlu anda ketahui, antara lain adalah meningkatkan imunitas tubuh, anti tumor dan anti inflamasi, dapat mencegah kanker, menjaga tekanan darah, mencegah penuaan dini, menyehatkan kulit, mendukung kesehatan mata, dan masih banyak lagi manfaat baik lainnya.
Nah sebagai catatan, jika kalian lebih suka manis bisa sesuaikan kemudian untuk jumlah airnya ini akan berpengaruh dengan tingkat kekentalan jus buahnya ya anda. kalau anda suka yang kental, anda bisa berikan sedikit air tapi kalau anda suka yang lebih cair anda bisa berikan air dalam jumlah yang cukup banyak.
Nah, resepnya sudah kami rangkum dari berbagai sumber terutama Youtube ibu eksha. berikut cara pembuatan jus buah jambu biji merah.
Baca Juga: https://diswayjateng.com/7-buah-untuk-memenuhi-gizi-harian/
Cara Pembuatan Jus Jambu biji
Bahan- bahan :
- Jambu biji merah dua buah
- Gula Pasir 2 sendok makan
- Susu kental manis 1 sachet
- Air 250ml
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
- Cuci jambu merahnya terlebih dahulu, kemudia potong-potong kecil untuk memudahkan proses memblender dan tidak perlu kupas kulitnya ya.
- Selanjutnya kita blender sampai halus dengan air dan es batu yang telah sedikit hancur.
- Kemudian, pada saat sudah setengah halus masukkan gula dan juga susu kental manis.
- Siapkan gelas kosong karena jus jambu nya akan kita saring terlebih dahulu.
- Siap sajikan! lebih nikmat jika segera meminumnya.
Tips Seputar Jus Jambu Biji
Jika ingin simpan kedalam wadah atau tempat minum yang kedap udara kemudian simpan kedalam kulkas supaya dingin untuk lama penyimpanannya biasanya simpan di kulkas tidak lebih dari satu hari.
Seperti dalam sebuah artikel. Seorang eksekutif chef di salah satu hotel Jakarta mengungkapkan, bahwa jus dari buah yang masih segar batas penyimpanannya 24 jam. Jika kurang dari itu tentu lebih baik.
Menurutnya kesegaran buah justru saat masih baru potong dan dijus. Jika anda temukan jus buah bisa bertahan dari 24jam, maka itu sudah ada pengawetnya. Ada perbedaan yang cukup mencolok terjadi pada rasa dan juga penampilannya. Jus buah akan menjadi semakin asam dan mengandung banyak busa.
Chef tersebut menegaskan, Meskipun menyimpan jus buah dalam kulkas selama lebih dari satu hari, jus tetap akan cepat terkontaminasi. Sebab, tidak adanya penahan dari kulit buah. Buah kalau sudah terolah menjadi jus maka kadar pori-pori buah sudah menyatu dengan airnya karena buah memiliki kandungan air yang tinggi, Sehingga bakteri pun jadi lebih mudah berkembang biak. (*)
