DISWAY JATENG – Resep temulawak kunyit telah lama menjadi salah satu minuman berkhasiat penting bagi tubuh. Memiliki nama ilmiah curcuma zanthorrhiza dan terpercaya memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Karena temulawak mengandung berbagai senyawa aktif seperti terpenoid, kurkiminoid dan xanthorrhizol.
Merupakan minuman khas tradisional yang diolah dari berbagai rempah pilihan. Kemudian terekstrak hingga menjadi minuman yang dapat di konsumsi, dan menjadi obat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Temulawak dan kunyit adalah tanaman rempah-rempah yang banyak tumbuh di Indonesia. Bahkan menjadi salah satu obat wajib yang harus ada dan kerap sebagai bumbu dapur.
Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa keduanya memiliki manfaat yang sangat penting bagi kesehatan. Berikut khasiat penting yang telah terbukti oleh Kathy Warwick, RD, CDE. (klik)
Bahan-bahan:
- Temulawak, bakar (15 gram)
- Kunyit putih, bakar (15 gram)
- Kunyit (15 gram)
- Alang-alang (30 gram)
- Madu (2 sendok makan)
- Air (500 mililiter)
Cara membuat jamu temulawak kunyit:
- Haluskan temulawak dan kunyit yang telah terbakar.
- Siapkan air, kemudian masukan temulawak, kunyit yang telah dihaluskan. Mamarkan alang-alang dan dipotong-potong. Masak hingga mendidih.
- Matikan api, kemudian angkat dan tuangkan ke dalam gelas atau wadah.
- Tambahkan madu sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
Inilah berbagai manfaat temulawak kunyit yang dapat kamu ketahui.
- Membantu mengatasi permasalahan pencernaan
- Mencerahkan kulit dan mencegah munculnya jerawat
- Menunda penuaan dini
- Meredakan nyeri otot pada tubuh
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Meningkatkan fungsi otak
- Menurunkan kadar kolestrol darah tubuh
- Mengurangi risiko kanker
- Meredakan rasa nyeri pada tubuh
- Sebagai perlindungan dalam tubuh secara alami
Baca juga: https://diswayjateng.com/resep-jus-jambu-biji-merah-sehat-dan-kaya-manfaat/
Berbagai manfaat temulawak kunyit untuk Kesehatan yang telah tersampaikan di atas. Walaupun banyaknya manfaat yang melibatkan Kesehatan tubuh. Ternyata temulawak kunyit memiliki efek samping jika terkonsumsi secara berlebihan, khusunya bagi wanita hamil dan menyusui. Hingga penderita oenyakit tertentu, seperti maag kronis, gangguan empedu dan kelainan darah. Jamu satu ini juga menyarankan untuk tidak mengonsumsi bersamaan dengan obat-obatan medis dari dokter. Untuk itu sebelum mengkonsumsi temulawak kunyit secara runtin, tidak ada salahnya kosultasi kepada ahli gizi ataupun dokter terlebih dahulu.
Itu dia berbagai penjelasan, dari cara pengelolaan dan manfaat pada minuman temulawak kunyit yang bisa kamu manfaatkan untuk kesehatan tubuh. (*)
