DISWAY JATENG – Cek 6 Makanan Khas Pekalongan, Cocok Dijadikan Wisata Kuliner. Pekalongan adalah sebuah kota Jawa Tengah, Indonesia, yang terkenal sebagai pusat industri batik. Selain keindahan batiknya, Pekalongan juga menawarkan beberapa tempat wisata menarik. Tak ketinggalan pula, makanan khas juga menjadi icon bagi kota ini.
Pekalongan, sebagai kota di Jawa Tengah yang kaya akan budaya dan tradisi, memiliki beberapa makanan khas yang patut Anda coba.
Berikut adalah beberapa makanan khas Pekalongan:
1. Nasi Pindang
Nasi Pindang adalah hidangan khas Pekalongan yang terdiri dari nasi yang memasaknya dengan menggunakan kuah pindang. Kuah pindang ini terbuat dari ikan tongkol atau ikan asin yang merebusnya dengan bumbu rempah-rempah seperti lengkuas, serai, dan daun salam. Nasi Pindang biasanya tersajikan dengan lauk pauk seperti ikan pindang, telur pindang, atau ayam pindang.
2. Mendoan
Mendoan adalah makanan ringan yang terbuat dari irisan tahu yang goreng dengan adonan tepung dan bumbu rempah-rempah. Tahu mendoan memiliki tekstur yang lembut pada bagian dalam dengan luar yang renyah. Makanan ini biasanya tersajikan dengan sambal khas Pekalongan atau saus kacang.
3. Sate Blengong
Sate Blengong adalah hidangan sate yang menggunakan daging burung blengong sebagai bahan utamanya. Daging burung blengong memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Sate Blengong biasanya tersajikan dengan bumbu kacang dan lontong sebagai pelengkapnya.
4. Wedang Pekalongan
Wedang Pekalongan adalah minuman tradisional hangat yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, kapulaga, dan cengkeh yang direbus bersama gula merah atau gula aren. Minuman ini memiliki aroma harum dan rasanya yang kaya rempah.
BACA JUGA: Rekomendasi Tempat Kunjungan di Pekalongan, Pasti Asyik dan Senang
5. Lekker Pekalongan
Lekker Pekalongan adalah kue kering yang terkenal se- Pekalongan. Kue ini berbentuk bulat dengan tekstur yang renyah pada bagian luar dan lembut pada bagian dalamnya. Lekker Pekalongan umumnya memiliki rasa kacang atau cokelat dan sering tersajikan sebagai camilan atau oleh-oleh.
6. Nasi Megono
Sego megono adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah. Tetapi, Pekalongan memiliki sajian nasi megono dengan ciri khasnya sendiri, yakni berupa nasi putih dengan campuran sayur nangka muda yang telah dipotong kecil-kecil dan dimasak terlebih dahulu dengan bumbu khusus. Sebagai pelengkap, nasi megono biasanya tersajikan bersama gorengan atau mendoan. Menu yang satu ini banyak menjadi pilihan untuk sarapan, sehingga cukup mudah menemukannya area pinggir jalan
Selain makanan tersebut, Pekalongan juga memiliki variasi kuliner lainnya seperti makanan laut segar, seperti udang, cumi-cumi, dan ikan, serta makanan tradisional Jawa lainnya seperti soto, gudeg, atau pecel. Ketika mengunjungi Pekalongan, jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan khasnya untuk merasakan kelezatan dan keunikan kuliner daerah tersebut.(*)
