DISWAY JATENG – Kopi telah menjadi bagian penting dari budaya dalam berbagai negara. Hal ini karena banyak orang juga yang menikmati secangkir kopi pada setiap pekan sebagai cara untuk memulai hari dengan semangat.
Kopi juga sering menjadi bagian dari pertemuan sosial atau acara bisnis. Dalam beberapa tempat, kopi juga menjadi seni dalam dirinya sendiri. Seperti kehadiran barista yang terampil dapat menciptakan desain menarik pada cangkir kopi.
Ada banyak jenis varin kopi yang dapat menjadi kenikmatan oleh para pecinta kopi dalam seluruh dunia.
1. Espresso
Espresso adalah jenis kopi dari sebuah hasil mengekstraksi minuman kopi menggunakan mesin espresso khusus.
Proses ekstraksi yang singkat ini menghasilkan minuman kopi yang kaya, pekat, dan memiliki tingkat keasaman yang rendah. Espresso juga biasanya sering orang gunakan sebagai dasar untuk minuman kopi lainnya seperti cappuccino atau latte.
BACA JUGA: 6 Manfaat Kopi yang Jarang Orang Ketahui, Benarkah dapat Mengurangi Diabetes Tipe 2?
2. Cappuccino
Kopi ini merupakan minuman kopi yang terbuat dari setengah bagian espresso, setengah bagian susu steamed, yang tertutup dengan busa susu.
Minuman ini juga memiliki rasio kopi dan susu yang seimbang. Bahkan memberikan kombinasi yang lembut antara cita rasa kopi dan kelembutan susu.
3. Latte
Latte adalah minuman kopi yang terdiri dari satu bagian espresso dan tiga bagian susu steamed.
Minuman ini memiliki rasio kopi dan susu yang lebih dominan pada susu. Bahkan dapat memberikan rasa yang lebih kaya dan lembut.
Latte juga seringkali memiliki hiasan yang menarik dengan latte art yang indah pada langit permukaan kopi ini.
4. Americano
Americano merupakan minuman kopi yang terbuat dari satu bagian espresso dan beberapa bagian air panas.
Minuman ini memang terlihat mirip seperti kopi hitam biasa. Namun, larena menggunakan espresso sebagai dasarnya maka kekuatan dan aromanya menjadikan kopi terkesan lebih kaya rasanya.
Berikut ini merupakan jenis dan macam-macam kopi beserta penjelasannya
5. Kopi Robusta
Robusta merupakan varietas kopi yang memiliki kadar kafein yang tinggi dan rasa yang lebih kuat daripada kopi Arabika.
Bahkan kopi ini sering barista gunakan dalam pembuatan kopi instan karena kekuatannya yang tahan terhadap panas dan kelembapan.
BACA JUGA: Manfaat Kopi Hitam Bagi Tubuh
6. Mocha
Minuman kopi ini yang terbuat dari espresso, susu, dan cokelat. Minuman ini juga memiliki rasa kopi yang kuat dengan sentuhan manis dan kelembutan cokelat.
Hal ini juga yang menyebabkan kopi Mocha seringkali terhiasi dengan whipped cream dan cokelat parut pada langit cangkir kopinya.
7. Affogato
Affogato adalah pencampuran antara es krim vanilla dan satu shot espresso yang panas. Lalu, es krim yang meleleh karena espresso yang telah terseduh langsung tuangkan ke atasnya.
Kemudian akan menghasilkan kombinasi yang unik antara kopi yang kaya dan manisnya es krim.
8. Kopi Tubruk
Kopi Tubruk merupakan jenis kopi tradisional Indonesia yang populer. Proses pembuatannya melibatkan mencampurkan bubuk kopi langsung dengan air panas. Kemudian menyaring ampasnya yang telah tercampur sebelumnya.
Hasilnya adalah minuman kopi yang kuat, pekat, dan memiliki sedimen di dasar gelas.
9. Kopi Luwak
Kopi Luwak merupakan jenis kopi hasil dari biji kopi yang telah luwak (sejenis musang) makan dan cerna. Kemudian akan orang temukan dalam kotoran luwak tersebut.
Proses pencernaan luwak juga memberikan rasa kopi yang unik dan lembut.
Meskipun kontroversial karena metodenya, Kopi Luwak tetap menjadi salah satu kopi yang paling orang cari dalam dunia.
10. Kopi Arabika
Arabika merupakan salah satu varietas kopi yang paling populer dan banyak orang tanam dalam belahan dunia. Kopi beraroma khas ini juga memiliki rasa yang halus, asam yang menyegarkan. Bahkan memiliki adukan cita rasa yang tinggi.
Biji kopi Arabika juga sering barista gunkan dalam pembuatan kopi gourmet.
Itulah beberapa macam kopi dan jenis kopi beserta penjelasannya.
Perlu kamu pahami, setiap jenis kopi memiliki karakteristik dan keunikan sendiri. Sehingga mengundang selera dan preferensi yang berbeda-beda bagi para pecinta kopi di seluruh dunia.(*)
