DISWAY JATENG – Resep Makanan Berbahan Telur, Lezat dan Nikmat. Ada beberapa resep masakan berbahan dasar telur yang mudah untuk membuatnya dan rasanya bikin kamu ketagihan.
Bahan utama telur bisa menjadi sajian lezat yang mudah untuk mengolahnya serta serbaguna. selain bercita rasa lezat, telur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Bahan makanan hewani ini mengandung zat gizi yang lengkap dan menjadi salah satu sumber protein.
Putih telur sangat kaya akan protein,vitamin B2,B6,B12, sampai kandungan selenium. Sementara itu , kuning telur menjadi penyedia lemak, kalori, kolesterol,hingga berbagai jenis mineral.
Berikut Resep Makanan Berbahan bahan telur
Jika Anda termasuk pecinta telur, bisa Anda coba , ada 3 resep masakan berbahan telur berikut ini agar sajianmu lebih nikmat dan bervariatif.
Melansir dari Cookpad, 3 resep masakan dengan menggunakan bahan dasar telur bisa kamu cermati pada ulasan ini.
Telur kecap kalimantan ( untuk 1 porsi)
Bahan-bahan :
2 butir telur, daun bawang, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, lada, Air.
Cara membuatnya:
Siapkan bumbu dengan mencampur kecap manis, kecap asin,lada dan air. Lalu panaskan minyak pada wajan, kemudian masukkan daun bawang dan oseng. Kemudian masukkan telur dan masak hingga setengah matang, masukkan bumbu yang telah mencampur. Tunggu sampai telur matang dan siap menyajikannya.
Balado Telur Berkuah ( untuk 6 porsi )
Bahan-bahan:
6 butir telur, 150 gr sambal matang, 6 lonjor kacang panjang, 50 gram krecek matang, 1 sdm fibre creme larutkan dlm 100 ml air, 500 ml air, 1 sdm gula.
Cara membuat :
1. Siapkan semua bahan,
2. Rebus telur sekitar 10 menit hingga matang kemudian tunggu sampai dingin
3. Lalu kupas cangkang hingga bersih setelah itu bilas telur dengan air matang,
4. Potong kacang panjang sesuai selera,
5. Panaskan minyak goreng.
6. Masukkan bumbu sambal dan tumis sampai harum dan layu,
7. Masukkan telur rebus dan aduk sampai merata,
8. Tambahkan air lalu masukkan kacang panjang,
9. Masukkan larutan fibre creme dan tunggu sampai mendidih, setelah itu masukkan krecek,
10. Diamkan hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan masak hingga matang.
Telur Dadar Tomat
Bahan-bahan :
2 butir telur, kocok lepas; 1 buah tomat, potong dadu; 1/2 bawang bombay ,potong dadu; 1 daun bawang, iris tipis; garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya.
Cara membuatnya :
1. Siapkan semua bahan
2. Kemudian kocok telur, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya
3. Masukkan potongan tomat, bawang bombay, dan daun bawang.
4. Kocok sampai semua bahan merata, panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang
6. Lalu masukkan kocokan telur, diamkan hingga matang lalu balik.
Telur dadar tomat siap untuk menikmatinya. Selamat Mencoba ! (*)
