Disway Jateng, Kacang Mete memang enak untuk cemilan sembari ngopi atau bersantai dengan keluarga , sahabat, teman. Biasanya kacang mete kita temukan dalam isian coklat batangan ataupun dalam toping kue. Makanan ini disamping mengenyangkan ternyata kacang mete menyimpan kandungan Gizi yang bermanfaat bagi tubuh.
Kacang mete atau biji dari Jambu Monyet ini mempunyai kandungan Vitamin K, Vitamin E, Vitamin B, Kalsium, Natrium, Kalium, Magnesium, Folat Fosfor, Zat Besi dan Zinc serta mengandung Kalori yng cukup tinggi, Karbohidrat, Serat, Protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kacang Mete baik digunakan untuk makan diet, karena kandungan serat dan protein yang terkandung dalam kacang mete sehingga dapat menjaga berat badan tubuh kita tetap ideal.
Adapun Manfaat dari kacang mete antara lain :
- Mencegah Anemia, Kandungan Zat Besi yang memproduksi sel darah merah akan dapat mengoptimalkan kerja tubuh, sehingga akan membentuk kekebalan tubuh, pembuluh darah jadi lebih baik.
- Sumber Energi , kacang mete juga mengandung kalori dan lemak yang baik, dua Nutrisi ini baik untuk sumber energi.
- Mencegah Batu Empedu, Kacang-kacangan termasuk kacang mete mengandung lemak dan serat sehingga dapat mengurangi kolesterol jahat daam tubuh.
- Menjaga Kesehatan Tulang, Kalsium 37mg dalam 100gr kacang mete baik untuk kesehatan tulang.
- Mengurangi Resiko Penyakit Jantung, kacang mete mempunyai kandungan serat, vitamin dan mineral dipercaya dapat mengurangi penyakit jantung dan stroke.
- Menjaga Kesehatan Mata, dengan mengkonsumsi kacang mete dapat menjaga kesehatan mata kita dari katarak, ini karena kandungan antioksidan (lutein dan Zeaxanthin)
Berbagai kandungan gizi dan manfaat kacang mete bagi tubuh kita, begitu banyak kandungan gizinya sehingga baik untuk di konsumsi secara rutin, namun sebaiknya jangan terlalu berlebihan mengkonsumsinya.
Untuk yang mempunyai alergi kacang- kacangan termasuk kacang mete sebaiknya jangan mengkonsumsinya. Mungkin dengan makanan yang lain yang mempunyai kandungan gizi yang sama dapat kita dapati. Kacang mete bukan satu-satunya makanan yang dapat menunjang ksehatan kita.
Demikian Manfaat kacang mete semoga bermanfaat daan tetap sehat. (*)
