DISWAY JATENG – 7 Manfaat Wortel untuk Kesehatan, salah satunya dapat mengontrol tekanan darah. Manfaat sayuran wortel ini memiki bermacam-macam. Wortel termasuk ke dalam jenis umbi-umbian. Karena, akar yang terbentuk, ada pada bagian akar tanaman. Itulah sebabnya jenis umbi ini tidak berkembang dan tumbuh d iatas permukaan tanah melainkan dalam tanah.
Manfaat Wortel itu karena terdapat vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, serta vitamin K sayuran berwarna jingga ini merupakan sumber karotenoid atau betakaroten kalium serat, serta antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sayur wortel sangat gemari oleh orang dewasa bahkan anak-anak karena memiliki warna dan tampilan yang menarik serta rasa yang manis. Namun, jangan salah ternyata wortel juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh untuk mengetahui apa saja. Telah kami rangkum dari Youtube salam kunci sehat.
Berikut 7 manfaat wortel bagi kesehatan
Baca Juga: https://diswayjateng.com/7-manfaat-kunyit-untuk-kesehatan/
1. Baik untuk Kulit
Jika anda memiliki masalah kulit seperti ruam, minum jus wortel dapat membantu memperbaiki penampilan kulit kamu. Cairan ini bisa membuat kulit tampak lebih sehat.
Dalam 100 gram wortel terdapat vitamin C, vitamin ini adalah salah satu sumber antioksidan dan dapat membantu kulit pulih lebih cepat dari luka atau cedera. Tidak hanya itu, wortel juga memilik kemampuan untuk kulit akibat paparan sinar matahari sekaligus mempercepat proses penyembuhannya.
2. Memperkuat daya tahan tubuh
Lemahnya sistem imun membuat anda rentan terkena berbagai infeksi. misalnya, flu dan pilek minum jus wortel dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan fisik.
Wortel bukan hanya dikenal dengan vitamin A sajatetapi juga vitamin C yang dapatmemperkuat daya tahan tubuh Selain itu antioksidan dalam jus wortel juga bisamembantu melawan radikal bebas kerusakansel dan peladangan jika kamu termasukorang yang mudah tertular dengan fluatau pilek sebaiknya perbanyak makan wortel
3. Memperkuat fungsi otak
tidak banyak yang mengetahui kalau wortel ternyata bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak yang membuat kamu memiliki daya ingat yang lebih tajam.
semakin bertambah tua kemampuan dan fungsi otak akan mengalami penurunan Itulah sebabnya banyak orang dewasa dan orang tua yang mudah sekali lupa dan lambat dalam mempelajari hal baru kandungan betakaroten dalam jus wortel mampu memperkuat fungsi otak dan meningkatkan daya ingat serta mengurangi resiko stress oksidatif yang mungkin berujungpada penyakit tertentu misalnya demensia
4. Mengontrol tekanan darah dan kolesterol
Tidak hanya kaya akan serat, wortel juga tinggi akan kandungan kalium. Kandungan ini baik untuk mengatur tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Dalam 100 gram wortel setidaknya terdapat 300 gram kalium kalium dari wortel mampu menyeimbangkan kadar garam atau natrium dan cairan tubuh sehingga bisa mengontrol tekanan darah. Selain itu, rutin mengkonsumsi jus wortel juga dapat mengontrol kadar kolesterol.
5. Mengurangi Resiko Kanker
Sel kanker mulai berkembang ketika terdapat sel tidak normal dalam tubuh yang berkembang secara luas dan tidak terkontrol antioksidan dalam jus wortel dapat membantu menghentikan kerusakansel sertaperlindungan terhadap berbagai jenis kanker sehingga mengurangi resiko kamu terkena kanker
6. Baik untuk Mata
Manfaat ini sering diketahui masyarakat. Wortel baik untuk mata karena kandungan vitamin E yang sangat baik untuk mata.
vitamin ini mampu melindungi mata dari beragam gangguan. seperti: degenerasi makula, katarak, dan gangguan mata lainnya. selain itu, kandungan Lutein dan zeaxanthin dalam wortel dapat melindungi mata dari kerusakan akibat cahaya dan menjadi antioksidan alami yang bisa melindungi retina dan lensa mata.
7. Meningkatkan Metabolisme
Jus wortel dapat jadikan pilihan menu yang baik untuk kamu yang sedang melakukan diet. Walaupun, jus wortel manis. namun, memiliki rendah kalori. jus wortel diketahui
Selain itu, dapat meningkatkan sekresi empedu. Hal ini membuat metabolisme tubuh turut meningkat. sehingga tubuh mengubah makanan menjadi energi dengan cepat. Peningkatan metabolisme ini akan berdampak pada penurunan berat badann. Tetap jangan lupa, imbangi juga dengan berolahraga ya.
Tips Seputar Wortel dan Cara Membuat Jus Wortel
Meski memiliki banyak nutrisi dan manfaat, Sebaiknya anda hanya mengonsumsi jus wortel secukupnya. Karena asupan beta karotin yang berlebihan dari wortel ini dapat mengubah warna kulit untuk sementara waktu.
Selain itu, perhatikan pula asupan vitamin A yang terkandung dalamnya. Karena jika kelebihan vitamin ini di dalam tubuh bisa menyebabkan keracunan. Jika ingin mengonsumsi jus wortel. Pilihlah wortel yang matang mulus dan segar.
Cara membuat jus wortel pun cukup mudah. Hanya perlu mencuci dan mengupas wortel. Lalu, potong wortel kecil-kecil dan taruh kedalam blender. setelah itu tambahkan air dan haluskan wortel hingga menjadi jus .
Untuk menambah asupan serat dan nutrisi lainnya kamu juga bisa menambahkan sayur-sayuran atau buah-buahan lain dia agar lebih sehat sebaiknya jangan menambahkan gula ke dalam jus wortel atau jus sayur tersebut. (*)
