DISWAY JATENG – Rekomendasi oleh-oleh khas Bandung, Batagor tetap eksis. Bandung, kota di Jawa Barat, Indonesia, terkenal dengan pemandangan alam yang indah, udaranya yang sejuk, serta berbagai objek wisata menarik. Karena banyaknya wisata yang menarik, tentu akan memengaruhi makanan khas atau oleh-oleh Bandung.
Salah satu oleh-oleh khas Bandung yang populer adalah “Lhasa” atau juga terkenal sebagai “Lapis Legit Bandung”. Lhasa adalah kue tradisional berbentuk lapis yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, mentega, telur, dan rempah-rempah seperti kayu manis, vanila, atau cengkeh. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan legit dengan aroma rempah yang khas. Namun, tidak hanya lapis legit saja, makanan lain pun tetap eksis menjadi ciri khas dari Bandung, salah satunya adalah Bakso, tahu goreng.
Lhasa Bandung bisa Anda temukan pada berbagai toko oleh-oleh khas Bandung atau kedai kue tradisional kota ini.
Beberapa toko terkenal yang menjual Lhasa adalah Kartika Sari, Amanda Brownies, dan Prima Rasa. Selain Lhasa, masih ada beberapa oleh-oleh khas Bandung lainnya yang dapat Anda pertimbangkan, antara lain:
1. Brownies Amanda
Jenis brownies Amanda adalah oleh-oleh terkenal dari Bandung yang terbuat dari cokelat dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Brownies Amanda memiliki berbagai variasi rasa seperti original, keju, kacang, atau green tea. Tidak hanya Bandung saja, brownies Amanda juga banyak terdapat pada wilayah lain. Jadi, walaupun Anda tidak berada di Bandung, Anda bisa membelinya pada toko terdekat.
2. Batagor
Makanan yang terkenal dengan namanya Batagor (Baso Tahu Goreng) adalah hidangan khas Bandung yang terdiri dari bola-bola baso ikan yang melalui proses penggorengan dan tersajikan dengan tahu, lontong, dan saus kacang. Batagor dapat menjadi referensi oleh-oleh yang lezat dan praktis.
Keberadaan batagor sangat eksis sampai sekarang, banyak penjual batagor yang berinovasi membuat batagor frozen (beku) agar bisa awet dan tahan lama. Jika Anda kebingungan dan khawatir basi, maka penjual oleh-oleh Bandung sudah mempersiapkan agar batagor bisa selamat sampai tujuan dan tidak basi.
BACA JUGA: 10 Wisata Eksis di Kota Bandung yang Wajib Anda Kunjungi
3. Pisang Molen
Olahan pisang Molen adalah oleh-oleh kue kering yang terbuat dari pisang melalui proses goreng dengan adonan tepung terigu yang renyah. Pisang Molen biasanya memiliki isian seperti cokelat atau kacang.
4. Kartika Sari Cheese Tart
Kartika Sari juga terkenal dengan produk cheese tart-nya. Cheese tart ini memiliki kulit tart yang renyah dan isi keju yang lembut dan manis. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi oleh-oleh yang populer dari Kota Bandung.
5. Bolen Pisang
Molen pisang berbeda dengan bolen pisang, bolen adalah kue kering yang terdiri dari lapisan puff pastry yang renyah dengan isian pisang yang manis. Bolen Pisang juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh yang enak dan praktis.
Pastikan untuk memeriksa reputasi dan kualitas produk oleh-oleh yang Anda beli, serta perhatikan masa kadaluwarsa dan cara penyimpanan yang disarankan agar tetap segar saat dibawa pulang.(*)
