DISWAY JATENG – Inilah 10 Manfaat Salak untuk Kesehatan. Hal tersebut karena kandungan nutrisinya yang beragam, seperti mineral dan vitamin yang tubuh sangat perlukan.
Jika konsumsi buah itu, dapat menjaga imunitas tubuh dan risiko terkena penyakit serius pun terminimalir.
Tak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, Manfaat lainnya dari salak dapat diperoleh juga beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B2, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.
Selain itu, senyawa kimia pada buah salak, seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid pun tak kalah penting untuk mendukung kesehatan tubuh. Yuk langsung simak yang telah kami rangkum dari Alodokter, dll.
10 Manfaat Salak untuk Kesehatan
Manfaat salak bagi kesehatan ada beragam. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:
1. Mencerahkan Kulit
Ekstrak salak memiliki potensi sebagai agen pencerah kulit alami karena kandungan flavonoid yang berpengaruh pada depigmentasi kulit.
Krim dengan ekstrak etanol buah salak terbukti efektif turunkan indeks melanin kulit manusia.
Itulah manfaat buah salak untuk kesehatan yang bisa dapat jika rutin mengonsumsinya.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Konsumsi salak dapat meningkatkan imunitas tubuh. Manfaatnya berasal dari kandungan vitamin C yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi.
Selain itu, antioksidan seperti karotenoid dan likopen juga bermanfaat dalam meningkatkan imunitas karena mampu menangkal radikal bebas yang berpotensi merusak sel dan DNA tubuh.
3. Mencegah sembelit
Banyak masyakarat yang percaya jika mengonsumsi salak dapat menyebabkan sembelit atau susah buang air besar. Ternyata Ini mitos belaka, karena faktanya konsumsi salak secukupnya justru dapat mencegah terjadinya sembelit.
Itu karena kandungan serat pada salak meningkatkan bakteri baik di usus, dan membuat tinja menjadi lebih lunak sehingga lebih mudah mengeluarkannya.
4. Menurunkan berat badan
Buah salak juga dapat masukkan ke dalam menu diet anda.
Hal ini karena salak tinggi serat, sehingga saat mengonsumsinya dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan secara berlebih.
5. Meningkatkan daya ingat
Salak memiliki kandungan beta karoten, pektin, dan kalium yang percaya mampu lancarkan aliran darah ke otak.
Jadi hal tersebut bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat. Meski begitu, potensi buah salak tersebut perlu teliti lebih lanjut.
6. Menjaga kesehatan mata
Salak memiliki kandungan beta karoten yang bermanfaat bagi kesehatan mata.
Dalam penelitian, konsumsi makanan yang kaya akan kandungan beta karoten, seperti salak, dapat mengurangi risiko terkena penyakit katarak dan rabun senja.
7. Meningkatkan kesehatan jantung
Cara meningkatkan kesehatan jantung, salah satunya dengan konsumsi makanan yang mengandung kalium. contohnya salak.
Kalium berperan penting dalam menjaga irama detak jantung dan menurunkan tekanan darah sehingga dapat menjaga kerja jantung tetap optimal.
Selain itu, anda membutuhkan kalium untuk mengatur keseimbangan cairan tubuh, memelihara fungsi saraf, mencegah batu ginjal, dan menjaga kepadatan tulang.
8. Mengontrol diabetes
Meski perlu penelitian lebih lanjut, ada penelitian mengatakan bahwa salak baik untuk penderita diabetes. diduga karena mampu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Penelitian lain, menunjukkan kandungan antioksidan dan asam asetat pada cuka salak memiliki potensi antidiabetik. Maksudnya, fungsi kelenjar pankreas meningkat dalam memproduksi hormon insulin, sehingga dapat gunakan sebagai obat diabetes.
9. Mengontrol kadar asam urat
Manfaat berikutnya adalah mengontrol kadar asam urat.
Dalam penelitian, salak memiliki kandungan yang mampu menghambat enzim xanthin oksidase yang peranannya memproduksi asam urat. Bahkan, manfaatnya diduga bisa setara dengan obat asam urat.
10. Mencegah penyakit kanker
Ada penelitian yang mengatakan, buah salak dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Manfaat salak diduga oleh kandungan senyawa aktif yang bersifat antikanker.
Meski beberapa manfaat salak perlu penelitian lebih lanjut, Anda tetap dapat mengonsumsinya sebagai pengganti camilan yang menyehatkan.
Baca juga: https://diswayjateng.com/5-manfaat-buah-melon-kaya-serat-dan-nutrisi-nomor-2-jarang-diketahui/
Dalam menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, Anda perlu mengonsumsi makanan sehat dan gizi seimbang setiap harinya. Salah satunya dengan mengonsumsi buah sebanyak 2–3 porsi per hari.
Jika ingin menjadikan salak sebagai pengobatan, mengatasi, mencegah penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan ke dokter. Supaya mendapat saran terkait porsi salak yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan anda.(*)
