DISWAYJATENG.COM – Daging sapi lezat merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak sekali nutrisi yang baik bagi tubuh.
Dari daging ini terkandung berbagai macam zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Antara lain, zat besi, sumber protein, vitamin B12, vitamin omega 3, vitamin B6 dan nutrisi lainnya.
Resep Berbagai Macam Olahan Daging Sapi yang Lezat
Selain banyak zat yang baik bagi tubuh, daging sapi juga bermanfaat. Seperti mempertahankan massa otot, mengatasi anemia dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Daging sapi sendiri termasuk bahan makanan yang paling sering kita konsumsi selain daging ayam, karena rasanya yang enak dan kaya akan nutrisi.
Meskipun makan daging sapi sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, akan tetapi dalam mengkonsumsi daging sapi ini tidak boleh berlebihan, karena akan menimbulkan efek yang tidak baik , salah satunya adalah naiknya kolesterol pada tubuh kita.
Indonesia sendiri ada banyak resep olahan daging sapi yang kaya akan berbagai macam bumbu rempah. Masakan tradisional misalnya, rawon, gulai, brongkos, sate dan masih banyak lagi.
BACA JUGA: Diet Sehat Menurunkan Berat Badan, Nomor 7 Paling Mudah
Begitu juga masakan modifikasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti Beef Bulgogi dan Beef Teriyaki.
Biasanya olahan hidangan daging sapi negeri kita dengan berbagai pilihan karbohidrat seperti nasi putih, lontong ataupun ketupat.
Agar olahannya tidak membosankkan, kita harus pandai mencoba berbagai resep dan tahu bagaimana caranya agar daging sapi ini nikmat tapi mudah cara membuatnya.
Karena setiap daerah di Indonesia, mempunyai olahan daging sapi yang berbeda-beda, jadi beda daerah, ya berbeda pula rasa daging yang tercipta.
