DISWAY JATENG – Makanan khas Korea yang ada dalam Drama Korea membuat penonton yang melihatnya menjadi ngiler. Drama korea yang sebagai tayangan serial berasal dari Korea Selatan, dalam drama Korea banyak menanyangkan adegan makan dengan memperkenalkan makanan khasnya.
Makanan khas yang sering ada dalam daram Korea berupa Kimchi dan Ramyeon. Kimchi tersendiri yang terbuat dari sayuran frementasi, dan ramyeon merek Korea yang sudah ada di pasar Indonesia.
Tren makana khas Korea kini sedang berkembang, hal ini rekomendasi makanan khas Korea.
Rekomendasi Makanan Khas Korea dalam Drama Korea.
1. Jajangmyeon
Jajangmeon makanan yang bahan dasarnya adalah mie dengan saus kedelai hitam, dengan rasa yang gurih kental dengan tambahan potongan daging. Pertama-tama cara memakannya dengan aduk saus dengan mie hingga merata dan makan bersama Danmuji atau acar lobak.
2. Bibimbap
Bibimbab merupakan nasi campur asal Korea. Bibimbab berisikan sayuran seperti bayam, wartel, tauge, jamur, daging tumis, telur, dan nasi, untuk sausnya menggunakan gochujang atau sambal cabe. Dan tidak lupa dikasih minyak wijen untuk menambah rasa. Oleh sebab itu taburi beberapa biji wijen sebagai percantik. selain itu sebelum konsumsi lebih baik aduk terlebih dahulu.
3. Jjampong
Jjampong sejenis makanan dengan bahan utama mie, serta kuah dengan rasa seafood. Jenis seafood yang ada dalam kuah nya beragam seperti: udang, kerang, cumi-cumi, kepiting dan gurita.
Oleh karena itu makanan ini cocok untuk yang menyukai pedas dan pecinta Seafood.
4. Bulgogi
Bulgogi merupakan jenis makanan yang berbahan utamanya daging. Selanjutnya daging iris tipis kemudiam rendam dengan bawang putih, kecap asin, gula, minyak wijen, jahe, lada. Biasanya, proses memasaknya dengan cara tumis bersaman bahan lain seperti jamur.
5. Tteokbokki
Tteokbokki berbahan dasar tepung beras yang memasaknya dengan saus gochujang yang pedas dan manis dengan tekstur kenyal. Biasanya tteokbokki sajikan dengan telur rebus, aneka sayuran dan bawang bombay. Selanjutnya Tteokbokki bisa dapatkan bentuk kemasan yang sudah sebarkan pada pasar Indonesia.
6. Eomuk
Eomuk makanan kue ikan yang tusuk seperti stik, lalu masukan dan celupkan ke dalam kaldu panas yang sudah siapkan dengan sayuran dan makanan laut. Selanjutnya Eomuk dapat dimakan dengan keadaan yang panas, serta cocok untuk musim dingin.
7. Kimbab
Kimbab makanan yang sehat dengan nasi yang digulung menggunakan rumput laut bersama sayuran, telur dan gading. Makanan kimbab serupa dengan suhsi, dan sangat populer untuk piknik di luar ruangan. (*)
