SEMARANG — Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) Kota Semarang menolak keras wacana Pemerintah Kota (Pemkot) yang ingin menugaskan guru untuk mencicipi menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) sebelum dibagikan ke siswa.
Ketua PGRI Kota Semarang, Prof Nur Khoiri, menegaskan bahwa keselamatan guru tidak bisa dijadikan bahan uji coba. Menurutnya, peran guru cukup sampai menerima dan membagikan makanan, bukan ikut mencicipi.
“Kasihan kalau guru harus ikut mencicipi. Kalau sampai ada masalah keracunan, pasti sekolah yang disalahkan, padahal guru hanya sebatas mendistribusikan,” kata Khoiri, Kamis 2 September 2025.
Khoiri menyarankan agar Pemkot membuat prosedur sederhana untuk memastikan keamanan makanan. Misalnya, cukup dengan mengecek tekstur, aroma, atau kondisi makanan secara visual tanpa harus dimakan dulu.
“Kalau sudah masuk ke tubuh, risikonya bisa membahayakan guru. Jangan sampai keselamatan dikorbankan hanya karena uji coba makanan,” tegasnya.
Ia menambahkan, meski kasus keracunan MBG sejauh ini jarang terjadi, keselamatan tetap harus jadi prioritas. “Nyawa manusia tidak bisa dilihat dari angka persentase. Satu kasus keracunan saja sudah jadi masalah besar,” lanjutnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pendidikan Kota Semarang, Bambang Pramusinto, menyebut pihaknya masih berkoordinasi dengan Satgas MBG dan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pengawasan disebut akan dilakukan sejak proses pengolahan hingga distribusi.
Selain itu, Pemkot juga mendorong SPPG mengurus Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) serta memperkuat peran Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) bersama Dinas Kesehatan dan Dinas Ketahanan Pangan untuk memastikan makanan tetap aman sampai ke tangan siswa.(SUL)
