SEMARANG — Menikmati makanan di suatu daerah tentu suatu hal yang sanat menyenangkan, nah wisata kuliner di Semarang wajib masuk kedalam list anda.
Bagi pecinta kuliner mungkin berkunjung ke wisata kuliner di semarang ini merupakan surga dunia, karena disini anda akan disuguhkan berbagai makanan dengan cita rasa yang khas.
Wisata kuliner di semarang ini juga tidak merogoh kocek yang terlalu dalam, karena harga yang ditawarkannya cukup ramah dikantong.
Nah berikut ini akan kami rekomendasikan berbagai wisata kuliner di semarang yang wajib anda kunjungi, simak terus ulasannya dibawah ini.
Daftar Wisata Kuliner di Semarang :
1. Si Ikon Legendaris: Lumpia Semarang
Kalau ke Semarang tapi nggak makan lumpia, rasanya seperti belum sah. Lumpia adalah ikon kuliner Semarang yang paling terkenal. Ini adalah gulungan dadar tipis yang diisi dengan rebung muda, telur, udang, dan daging ayam.
Keunikan: Lumpia Semarang punya dua pilihan: goreng (renyah) dan basah (lembut). Biasanya disajikan dengan saus kental manis dari gula merah, acar timun, dan daun bawang, serta tentu saja, cabai rawit.
Tempat Legendaris: Cobalah Lumpia di Gang Lombok. Tempat ini sudah melegenda dan antreannya selalu panjang, membuktikan kualitas rasanya!
2. Gurih Pedas Mantap: Tahu Gimbal
Lupakan sebentar tahu biasa, kini wisata kuliner di semarang yang harus dikunjungi yakni tahu gimbal yang merupakan hidangan unik khas Semarang yang rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis.
Isinya: Seporsi Tahu Gimbal berisi lontong, tahu goreng, irisan kol, tauge, telur, dan yang paling spesial adalah Gimbal. Gimbal ini adalah bakwan udang yang digoreng garing, memberikan tekstur kriuk yang enak.
Kuah Khas: Semua bahan tadi disiram dengan saus kacang yang kental, dicampur petis udang, bawang putih, dan kecap. Rasanya dijamin bikin lidah bergoyang!
Semarang punya hidangan berkuah yang cocok dinikmati kapan saja:
Soto Ayam Bangkong: Soto khas Semarang ini punya kuah bening kecoklatan yang gurih dan berempah, disajikan dengan suwiran ayam, taoge, dan taburan bawang goreng. Rasanya ringan tapi nendang, cocok buat sarapan.
Mie Kopyok: Hidangan sederhana tapi bikin ketagihan. Isinya mie kuning, tahu, taoge, kerupuk gendar (kerupuk dari beras), dan kuah bening yang hangat. Disebut kopyok karena saat disajikan, mie dan taoge diolah dengan cara dikocok di air panas.
4. Sajian Unik Lain yang Wajib Dicoba
Semarang masih punya segudang harta kuliner lain selain yang sudah disebutkan di atas:
Wingko Babat: Ini adalah oleh-oleh wajib! Kue tradisional yang terbuat dari kelapa muda, tepung ketan, dan gula. Teksturnya kenyal, rasanya manis, dan gurih kelapa mudanya sangat terasa.
Babat Gongso: Buat kamu penyuka jeroan, Babat Gongso adalah hidangan babat sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kuat, kuah kental, dan rasa pedas-manis yang pekat. Dimakan dengan nasi hangat? Sempurna!
Asem-Asem Koh Liem: Ini adalah hidangan berkuah dengan rasa asam, manis, dan pedas yang sangat menyegarkan. Isinya biasanya daging sapi yang dimasak bersama belimbing wuluh dan rempah.
Tips Berburu Wisata Kuliner di Semarang
Kunjungi Kota Lama dan Pecinan: Banyak kuliner legendaris dan jajanan unik bisa kamu temukan di sekitar kawasan Kota Lama dan Pecinan, termasuk di Pasar Semawis (buka di malam hari).
Coba yang Hidden Gem: Jangan takut mencoba warung-warung kecil yang terlihat ramai, karena seringkali warung sederhana menyimpan rasa otentik yang luar biasa.
Siapkan Perut Kosong: Dengan begitu banyaknya pilihan, pastikan perutmu siap untuk petualangan rasa yang seru di Kota Semarang!
Kini sudah tahukan apa saja rekomendasi wisata kuliner di semarang.
