Wonosobo — Wonosobo dikenal sebagai salah satu kota berhawa sejuk yang menjadi gerbang menuju kawasan wisata Dieng. Selain panorama alamnya yang memesona, Wonosobo juga memiliki banyak makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung.
Cita rasa tradisional, bahan yang masih segar, serta cara memasak yang membuat makanan khas Wonosobo selalu meninggalkan kesan mendalam.
Bagi wisatawan yang ingin menjelajahi kuliner daerah, makanan khas Wonosobo menawarkan beberapa hidangan otentik yang hanya bisa ditemukan di kota ini. Mulai dari yang berkuah hangat hingga camilan manis yang cocok disantap di udara dingin.
Nah, berikut ini terdapat 4 rekomendasi makanan khas terbaik Wonosobo yang layak kamu cicipi saat berlibur ke tempat ini. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini dengan seksama!
Rekomendasi Makanan Khas Wonosobo
Wonosobo terkenal memiliki makanan yang enak. Makanan dari daerah ini juga beragam, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Wonosobo yang bisa dicoba saat liburan ke sana.
1. Mi Ongklok
Dikutip dari buku Ensiklopedia Makanan Khas Jawa karya Wind Dylanesia, (2024) mi ongklok merupakan salah satu makanan khas Wonosobo yang wajib dicoba ketika liburan ke sana. Hidangan ini merupakan mi kuning yang disajikan dengan kuah kental kacang tanah dan irisan kol.
Mi ongklok biasanya dilengkapi dengan sate ayam atau telur rebus, dan memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas yang menghangatkan.
2. Dendeng Gepuk
Makanan khas daerah ini lainnya yang tidak boleh terlewatkan adalah dendeng gepuk. Makanan ini merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi yang sudah direbus hingga empuk dan matang kemudian dipukul-pukul hingga pipih kemudian dikeringkan. Biasanya makanan ini akan digoreng kering dengan bumbu rempah-rempah yang enak.
3. Nasi Megono
Makanan berat lainnya yang wajib dicoba ketika berada di Wonosobo adalah nasi megono. Nasi megono merupakan nasi biasa yang dicampur dengan berbagai macam lauk pauk sehingga akan menggugah selera makan.
4. Carica
Carica merupakan salah satu makanan khas dari Wonosobo yang saat berkunjung dan belum merasakan makanan ini rasanya belum lengkap. Rasa dari buah ini adalah manis dan segar. Selain dibuat manisan biasanya buah ini juga digunakan sebagai bahan untuk berbagai olahan seperti selai, sirup atau manisan.
Carica memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis dan sedikit asam. Jika liburan ke daerah ini juga bisa melihat secara langsung proses panen buah ini.
Wonosobo tidak hanya menawarkan pesona alam yang indah, tetapi juga kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Keempat makanan khas di atas merupakan pilihan terbaik yang bisa kamu coba untuk melengkapi pengalaman liburanmu.
Jadi, saat berkunjung ke Wonosobo, jangan lewatkan kesempatan mencicipi cita rasa otentiknya. Semoga bermanfaat.
