TEGAL — Bagi pecinta kuliner mungkin berkunjung ke wisata kuliner di Jogja merupakan surga dunia, karena disini anda akan disambut oleh berbagai makanan khas dengan berbagai cita rasa yang lezat.
Wisata kuliner di Jogja ini menawarkan berbagai makanan dengan rasa yang lezat dan dapat menggoyangkan lidah anda.
Salah satu wisata kuliner di Jogja yang sangat populer dan wajib anda coba yakni gudeg, pasalnya gudeg ini menjadi makanan khas dari kota ini.
Nah berikut ini akan kami ulas secara lengkap berbagai wisata kuliner di Jogja yang wajib anda kunjungi, simak terus ulasannya dibawah ini.
1. Gudeg: Si Manis Ikon Kota
Gudeg adalah ikon kuliner wisata kuliner di Jogja yang paling terkenal. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak lama dengan santan dan gula aren, menghasilkan rasa manis yang khas dan warna cokelat kemerahan.
Wajib Coba:
Gudeg Yu Djum: Legendaris, terkenal dengan gudegnya yang cenderung kering dan kaya bumbu. Cocok juga buat oleh-oleh karena ada kemasan besek atau kaleng.
Gudeg Pawon: Unik! Kamu harus makan langsung di dapurnya (pawon artinya dapur), memberikan pengalaman otentik dan hangat.
2. Sate Klathak: Sate Tusuk Besi yang Melegenda
Jangan bayangkan sate biasa. Sate Klathak ini unik karena daging kambing mudanya ditusuk pakai jeruji sepeda (bukan bambu). Konon, tusuk besi ini membuat daging matang lebih merata. Rasanya gurih karena bumbunya sederhana, hanya garam dan merica, disajikan dengan kuah gulai encer.
Wajib Coba:
Sate Klathak Pak Pong: Salah satu yang paling terkenal dan ramai.
Sate Klathak Pak Bari: Ikut populer setelah muncul di film "Ada Apa Dengan Cinta 2".
3. Angkringan & Kopi Joss: Kuliner Malam yang Merakyat
Malam hari di Jogja paling asyik nongkrong di angkringan. Angkringan adalah warung makan gerobak yang menyajikan nasi kucing (nasi sedikit dengan lauk teri/oseng), sate-satean (sate usus, telur puyuh, dll.), dan gorengan.
Minuman Khas:
Kopi Joss: Kopi yang diseduh, lalu di dalamnya dimasukkan arang panas yang menyala! Sensasi unik ini dipercaya mengurangi rasa asam pada kopi.
Angkringan Kopi Joss Lik Man di dekat Stasiun Tugu adalah yang paling populer untuk mencoba Kopi Joss.
4. Bakmi Jawa: Hangatnya Malam Jogja
Bakmi Jawa adalah mi yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan arang dan dimasak satu porsi demi satu porsi (dimasak by order). Pilihannya ada Bakmi Godog (rebus berkuah) atau Bakmi Goreng. Rasanya gurih, kuat bumbu, dan nikmat disantap saat malam.
Wajib Coba:
Bakmi Jowo Mbah Gito: Tempatnya dengan interior kayu tempo dulu yang kental suasana Jawa.
5. Oseng Mercon: Pedasnya Bikin "Meledak"
Buat kamu pecinta pedas, jangan lewatkan wisata kuliner di jogja yang satu ini! Oseng Mercon adalah oseng-oseng (tumisan) dari tetelan atau daging sapi yang dimasak dengan cabai super melimpah. Pedasnya nendang banget, bikin ketagihan!
Wajib Coba:
Oseng Mercon Bu Narti: Salah satu yang paling legendaris. Siap-siap tisu ya!
6. Tempat "Nongkrong" dengan Konsep Unik
Jogja juga punya tempat makan kekinian yang asik buat nongkrong dan foto-foto:
The House of Raminten: Restoran dengan suasana Jawa yang kental, pelayan berbusana Jawa, dan alunan gamelan. Menunya beragam, dari Gudeg hingga Nasi Kucing Tante.
Warung Kopi Klotok: Suasana pedesaan yang asri di Jalan Kaliurang. Menu andalannya masakan rumahan seperti Sayur Lodeh dan Telur Dadar Krispi, ditemani Kopi Klotok yang khas.
Selamat berburu wisata kuliner di jogja! Jangan lupa siapkan perut kosong dan kamera untuk mengabadikan momen kulineranmu.
