Kebumen — Gombong, sebuah kota kecil di Kabupaten Kebumen, menyimpan beragam kekayaan kuliner yang patut dicoba. Selain dikenal sebagai kota transit, Gombong juga memiliki jajanan khas dengan cita rasa unik yang cocok dinikmati sebagai camilan maupun dijadikan buah tangan.
Jajanan khas Gombong umumnya dibuat dari bahan sederhana dengan proses tradisional, menghasilkan rasa autentik yang sulit ditemukan di daerah lain. Tak heran jika banyak wisatawan memburu jajanan ini untuk oleh-oleh saat berkunjung.
Berikut ini lima jajanan khas Gombong yang bisa menjadi pilihan tepat untuk camilan atau buah tangan. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini dengan seksama.
Jajanan Khas Gombong, Pilihan Camilan yang Rasanya Enak
Gombong adalah salah satu kecamatan yang di Kabupaten Kebumen. Sebagai kawasan yang populer dengan wisatanya, Gombong juga menawarkan kuliner yang kaya rasa. Di balik sajian utamanya, ada beberapa jajanan khas Gombong yang tidak kalah enak, yaitu:
1. Lanting
Dikutip dari laman https://ppid.kebumenkab.go.id/, lanting adalah camilan yang terbuat dari bahan singkong. Di wilayah Kebumen, termasuk Gombong, lanting memiliki bentuk angka 8 yang sangat unik.
Camilan ini juga memiliki warna yang unik, yaitu agak kekuningan dan merah muda. Rasanya juga beragam, mulai dari original hingga pedas. Jajanan ini lebih sering dinikmati sebagai camilan sore atau pendamping makan berat.
2. Sale Pisang
Selain lanting, wisatawan juga jangan sampai terlewat untuk mencicipi rasa manis dan gurih sale pisang. Camilan berbahan dasar pisang, tepung beras, dan gula ini juga diolah dengan cara yang beragam, mulai dari digoreng sampai diasap.
3. Jipang Kacang
Berbeda dengan jipang pada umumnya, jipang khas Gombong dan kawasan Kebumen lain terbuat dari bahan kacang. Rasa manis gula merah berpadu dengan gurih kacang tanah membuat jajanan ini digemari untuk teman minum teh atau kopi. Cara pembuatannya juga masih tradisional, sehingga cita rasanya masih terjaga.
4. Mendoan Bakar
Mencicipi mendoan dengan cara digoreng mungkin sudah menjadi hal yang umum. Namun, di Gombong, kuliner ini disajikan dengan cara dibakar. Sebenarnya, penyajiannya tidak jauh berbeda dengan mendoan goreng. Hanya, setelah matang digoreng, mendoan lalu dibakar dengan tambahan bumbu kecap yang istimewa.
5. Gembus
Ada pula gembus, olahan singkong yang mirip dengan lanting. Bedanya, lanting digoreng hingga kering, sedangkan gembus masih menghadirkan tekstur basah yang lembut. Jajanan ini sangat enak dinikmati selagi hangat.
Jajanan khas Gombong menawarkan pilihan camilan tradisional yang lezat dan cocok dijadikan oleh-oleh. Dengan cita rasa autentik dan harga terjangkau, jajanan ini bisa menjadi kenang-kenangan kuliner saat berkunjung ke Gombong.
