SALATIGA — Sebagai upaya peningkatan kualitas SDM, Dinas Kesehatan Kota Salatiga akan memfasilitasi pelatihan penjamah makanan secara online terkait program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Salatiga.
Hal ini disampaikan Kepala Dinas Kesehatan Kota Salatiga Prasit Al Hakim ditengah audiensi perkembangan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Salatiga bertempat di Kantor Wali Kota.
Menurut Prasit, pelatihan penjamah makanan secara online melalui Learning Management System (LMS).
"Pelatihan penjamah makanan secara online akan dipandu Dinkes dalam pembuatan akun, dengan pelatihan yang diselenggarakan oleh pihak Provinsi," ungkapnya, Selasa 7 Oktober 2025.
Dimana pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman tentang keamanan pangan, cemaran, higiene perorangan, dan sanitasi peralatan.
Ia pun menyinggung isu dugaan keracunan MBG di Salatiga. Prasit meminta agar isu dugaan keracunan. Ditanggapi secara serius. Pihaknya meminta agar setiap kasus dugaan keracunan segera dilaporkan kepada Satgas untuk penanganan yang cepat.
Menanggapi masalah standarisasi dan SDM, Monic dari SPI menyarankan agar diadakan Bimbingan Teknis (Bimtek) secara online untuk penjamah makanan.
Namun, usulan ini terkendala oleh Sumber Daya Manusia (SDM) yang dinilai belum memadai untuk sistem online. "Selain itu, masalah overload dapur di Salatiga masih menunggu tindaklanjut dan konfirmasi operasional," imbuhnya.
