KUDUS — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dihadirkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Kudus tidak sekadar mengenyangkan saja.
Namun program inisiasi Presiden Prabowo Subianto ini menjadi sarana edukasi mengenal kekayaan kuliner Nusantara.
Kehadiran SPPG yang dikelola Polres Kudus ini menunjukkan bahwa polri tidak hanya fokus pada tugas pemeliharaan keamanan.
Selain itu, Polres Kudus juga peduli terhadap tumbuh kembang generasi muda melalui inovasi sosial yang menyejukkan hati.
SPPG milik Polres Kudus yang berlokasi di Desa Rendeng, Kecamatan Kota Kudus ini, telah beroperasi selama dua pekan terakhir.
Setiap harinya, tak kurang dari 1.957 porsi makan bergizi gratis dibagikan kepada siswa-siswi dari 10 sekolah di wilayah Kudus, mulai dari tingkat TK, SD hingga SMP.
Yang membuatnya menarik, setiap pekan SPPG Polres Kudus menyajikan menu kuliner khas daerah Nusantara.
Kali ini, menu yang dipilih adalah Soto Kudus atau Soto Kerbau — kuliner legendaris yang sarat akan nilai filosofi dan sejarah toleransi dari Sunan Kudus.
Kepala SPPG Polres Kudus, M. Rafi’ Projo Al Jito menjelaskan, menu nusantara sengaja dihadirkan agar anak-anak tak hanya mendapatkan asupan gizi, tetapi juga pengetahuan tentang kekayaan cita rasa bangsa.
“Setiap minggu kita tampilkan menu khas daerah di Indonesia. Setelah Soto Kudus, nanti akan ada Nasi Gandul khas Pati, Ayam Betutu dari Bali, dan berbagai menu lainnya. Tujuannya agar anak-anak tahu bahwa Indonesia itu kaya akan kuliner dan budaya,” ujar Projo, Senin 3 November 2025.
Selain nikmat di lidah, menu Soto Kudus juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Daging kerbau yang menjadi bahan utama mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan anak-anak.
“Kandungan protein dalam daging kerbau cukup tinggi, jadi selain enak juga menyehatkan. Kami ingin anak-anak bisa makan bergizi tanpa khawatir,” tambahnya.
Tak berhenti di situ, SPPG juga memastikan seluruh proses penyajian berjalan aman dan higienis.
Mulai dari pemeriksaan bahan baku, proses pengolahan, hingga pendistribusian selalu diawasi ketat oleh tim kesehatan dan relawan yang dibekali APD lengkap.
“Kita pastikan semua bahan dalam kondisi baik. Setiap tahap kita lakukan pengecekan untuk mencegah adanya gangguan kesehatan atau keracunan makanan,” jelasnya.
Siswa Penerima MBG Senang
Program MBG ini pun mendapat sambutan hangat dari para siswa. Salah satunya, Diana, siswi SD Rendeng, yang mengaku senang bisa menikmati soto khas Kudus buatan SPPG.
“Soto kerbaunya enak banget, gurih dan lezat. Semoga SPPG Polres Kudus makin maju dan menunya makin banyak,” ujarnya sambil tersenyum.
Sementara itu, Septi, siswa lain penerima manfaat program MBG, merasa terbantu dengan adanya kegiatan ini.
“Sudah lima kali dapat makan gratis. Rasanya enak, dan lumayan bisa hemat uang saku,” ucapnya.
Melalui program Makan Bergizi Gratis (MBG), Polres Kudus bukan hanya memberi asupan bagi tubuh, tapi juga menguatkan jiwa kebangsaan anak-anak lewat cita rasa Nusantara.
Program MBG sebuah langkah sederhana, namun bermakna besar bagi masa depan generasi muda Indonesia.
