Banyumas — Apa saja cemilan khas Banyumas? Mudik bukan sekadar perjalanan pulang, tetapi juga momen berbagi kebahagiaan dengan keluarga di kampung halaman.
Salah satu tradisi yang hampir tidak pernah terlewat adalah membawa oleh-oleh khas daerah asal. Banyumas, dengan kekayaan kuliner tradisionalnya, memiliki beragam cemilan yang bukan hanya enak, tetapi juga cocok dibawa untuk perjalanan jauh.
Cemilan khas Banyumas terkenal dengan cita rasa autentik, bahan alami, serta proses pembuatan tradisional yang masih dipertahankan hingga kini.
Tak heran jika banyak pemudik sengaja menyempatkan diri berburu jajanan khas sebelum meninggalkan kota. Mulai dari yang manis, gurih, hingga renyah, semuanya bisa menjadi buah tangan yang berkesan.
Jika Anda sedang mencari referensi cemilan khas Banyumas yang praktis, awet, dan disukai berbagai kalangan, daftar berikut bisa menjadi panduan terbaik sebelum mudik.
Rekomendasi cemilan khas Banyumas
1. Getuk Goreng Sokaraja
Getuk goreng Sokaraja adalah cemilan khas Banyumas yang namanya sudah dikenal secara nasional.
Terbuat dari singkong pilihan yang dihaluskan, diberi campuran gula merah, lalu digoreng hingga bagian luarnya garing, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan legit.
Kini, getuk goreng hadir dalam berbagai inovasi kemasan agar lebih tahan lama dan mudah dibawa mudik.
Rasanya yang manis alami membuatnya cocok untuk oleh-oleh keluarga dari anak-anak hingga orang tua. Selain mengenyangkan, getuk goreng juga memiliki nilai nostalgia yang kuat bagi perantau asal Banyumas.
2. Nopia dan Mino
Nopia merupakan cemilan khas Banyumas berbentuk bulat dengan tekstur kulit luar yang keras dan isian manis di dalamnya.
Varian rasanya pun semakin beragam, mulai dari gula jawa, cokelat, keju, hingga durian. Sementara itu, mino adalah versi mini dari nopia yang lebih kecil dan praktis.
Keunggulan nopia dan mino terletak pada daya tahannya yang lama, bahkan bisa disimpan hingga berminggu-minggu tanpa pengawet. Hal ini menjadikannya salah satu cemilan paling aman dan favorit untuk dibawa mudik jarak jauh.
3. Kripik Tempe Banyumas
Kripik tempe Banyumas memiliki ciri khas irisan yang sangat tipis, sehingga menghasilkan tekstur super renyah. Dibumbui dengan racikan sederhana namun pas, cemilan ini menawarkan rasa gurih yang tidak berlebihan dan tidak cepat enek.
Selain sebagai camilan, kripik tempe juga cocok dijadikan pelengkap makan. Kemasan plastik tebal yang kini banyak digunakan membuat kripik tempe Banyumas lebih awet dan tidak mudah hancur saat dibawa mudik.
4. Jenang Jaket
Jenang jaket, singkatan dari Jenang Jahe Ketan, merupakan cemilan khas Banyumas yang memiliki cita rasa unik. Teksturnya kenyal dengan perpaduan manis dan sensasi hangat dari jahe, menjadikannya cocok dinikmati saat cuaca dingin atau malam hari.
Cemilan ini sering dipilih sebagai oleh-oleh untuk orang tua karena rasanya tidak terlalu manis dan dikenal ramah di perut. Jenang jaket biasanya dikemas sederhana namun cukup tahan untuk perjalanan mudik jika disimpan dengan baik.
5. Gula Kelapa Banyumas
Banyumas juga dikenal sebagai daerah penghasil gula kelapa berkualitas tinggi. Gula kelapa khas Banyumas memiliki aroma harum dan rasa manis alami yang khas.
Selain dikonsumsi langsung, gula ini juga sering digunakan sebagai bahan minuman dan masakan tradisional.
Sebagai oleh-oleh mudik, gula kelapa memiliki keunggulan dari sisi daya simpan dan kepraktisan. Dikemas dalam bentuk batok atau silinder, gula kelapa Banyumas cocok dibawa sebagai buah tangan yang bernilai guna.
6. Lanting Banyumas
Lanting adalah cemilan berbahan dasar singkong dengan bentuk menyerupai angka delapan. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, tersedia dalam varian original hingga pedas. Cemilan ini sangat populer karena ringan, tidak berminyak, dan tidak mudah melempem.
Untuk perjalanan mudik, lanting menjadi pilihan aman karena tidak membutuhkan perlakuan khusus dalam penyimpanan. Rasanya yang sederhana membuatnya mudah diterima oleh siapa saja.
7. Kerupuk Canthir
Kerupuk canthir merupakan cemilan tradisional Banyumas yang terbuat dari singkong dan diolah hingga kering. Saat digoreng, kerupuk ini mengembang dengan tekstur renyah dan rasa gurih alami.
Selain dijadikan pelengkap makan, kerupuk canthir juga nikmat disantap langsung sebagai cemilan santai. Kemasan besar maupun kecil banyak tersedia, sehingga fleksibel untuk dibawa mudik sesuai kebutuhan.
Tips Memilih Cemilan Banyumas agar Aman Dibawa Mudik
Agar oleh-oleh tetap dalam kondisi baik hingga sampai tujuan, pilih cemilan yang memiliki daya simpan cukup lama dan dikemas rapat.
Hindari cemilan basah jika perjalanan mudik memakan waktu lama. Pastikan kemasan tertutup rapat untuk menjaga rasa dan kebersihan.
Selain itu, sesuaikan jenis cemilan dengan selera keluarga di kampung halaman. Membawa variasi rasa akan membuat momen berbagi oleh-oleh terasa lebih istimewa.
Oleh-oleh Banyumas
Membawa cemilan khas Banyumas saat mudik bukan hanya soal buah tangan, tetapi juga cara membawa pulang cerita, rasa, dan kenangan dari tanah asal.
Dari getuk goreng yang legendaris hingga nopia yang tahan lama, setiap cemilan memiliki karakter unik yang mencerminkan kekayaan kuliner Banyumas.
Dengan memilih cemilan yang tepat, perjalanan mudik Anda tidak hanya menjadi lebih bermakna, tetapi juga meninggalkan kesan manis bagi keluarga yang menanti di rumah.
