Resep Es Krim Rumahan, Jadikan Ide Jualan, Modal Ekonomis!

DISWAY JATENG – Resep es krim rumahan ini dapat jadikan ide jualan. Dikarenakan modalnya yang ekonomis. Resep Es Krim Rumahan ini cocok untuk kumpul bersama keluarga, pasti anak-anak pasti suka.

Jika, anda ingin menjual harganya cuman Rp. 2000, pasti banyak anak-anak yang suka karena rasanya pun manis lembut dan creamy. Bahan-bahannya dapat anda jumpai sekitar anda, pembuatannya juga mudah sekali.

Resep Resep Es Krim Rumahan

Bahan-bahan:

1200 ml air
130 ml susu kental manis
6 sdm tepung maizena
9 sdm gula pasir
2 pop ice rasa coklat
3 sdt sp
2 pop ice rasa strawbery
2 pop ice rasa taro
3 perwarna makanan

Baca juga: https://diswayjateng.com/resep-aneka-jus-ide-jualan-menguntungkan/

Cara Pembuatan:

1. Langkah pertama, siapkan wadah masukkan sebanyak 120 ML air, 9 sendok makan gula pasir, 130 ML susu kental manis jika mau pakai yang sasetan pakai 2 sachet yang isinya 65 ML, 6 sendok makan tepung maizena, aduk semuanya sampai merata. sampai tidak ada gumpalan
2. Jika semuanya sudah merata, baru masak sampai benar-benar mendidih. Jangan lupa sambil terus diaduk samapai matang. Jadi, teksturnya sendiri jika udah matang dia akan lebih agak mengental.
3. jika udah gelembung-gelembung banyak ini tandanya udah matang. Matikan kompor kemudian aduk kembali sampai uap panasnya berkurang kemudian pindahkan ke wadah besar.
4. Karena akan anda mixer dan adonannya akan lebih mengembang. biarkan sampai benar-benar dingin, jika adonannya benar-benar dingin.
5. Masukkan ke dalam freezer ini dengan suhunya maksimal, diamkan sampai semalaman setelah dan benar-benar beku.
6. Selanjutnya tambahkan tim SP sebanyak 2 sendok teh,  tim sampai mencair. Jika sudah sisihkan.
7. Selanjutnya, untuk adonannya sendiri kerok pakai sendok sampai benar-benar hancur.
8. Jika sudah hancur semuanya, baru masukkan SP nya yang udah  tim tadi.
9. Setelah itu mixer adonannya sampai benar-benar mengembang
10. Kemudian, bagi menjadi 3 bagian. karena ini bakalan buat tiga rasa.
11. Kemudian, masukkan serbuknya ice sebanyak 2 sachet. Misal rasa coklat, rasa taro 2 sachet, strawberry 2 sachet juga.
12. Lalu, tambahkan sedikit pewarna makanan. Ada warna ungu, merah rose, sama coklat.Jadi untuk coklat sendiri pakai pasta, pakai secukupnya saja kurang lebih 2 tetes atau 3 tetes.
13. Kemudian, agar tercampur rata mixer sebentar.
14. Proses selanjutnya, siapkan cup  90 mili. Nah jika anda ingin jadikan ide jualan, tambahkan stiker ucapan terima kasih untuk mempercantik tampilan.
15. Kemudian, masukkan adonan ke dalam cup. Pertama, masukkan rasa strawberry terlebih dahulu, jadi yang rasa Taro dan coklat  masukkan ke dalam kulkas biar tetap terjaga suhunya. Jika ingin mencampur semua rasa juga boleh.
16. Jika sudah masukkan tutup cupnya, jika semuanya sudah barulah kasih kartu ucapan di atasnya kemudian langsung simpan ke dalam freezer.
17. Sajikan!

Hasil satu adonan tadi menghasilkan sebanyak 38 Cup dengan ukuran cupnya 90 mili.  Jadi jika mau pakai cup yang ukuran 50 atau 60 ml akan menghasilkan sebanyak 60-70 cup.

Ini cocok sekali untuk camilan maupun ide jualan teksturnya benar-benar creamy dan lembut.

Semoga bermanfaat.(*)