DISWAY JATENG – Setidaknya ada 4 manfaat konsumsi kentang untuk tubuh. Sayuran yang satu ini bisa kita olah dengan merebus atau menggoreng.
Bisa juga menjadi campuran makanan yang bisa kita nikmati setiap hari. Yang tidak kalah penting, kentang mudah kita jumpai. Harga jualnya juga masih terjangkau.
Kentang juga bisa bertahan lama saat kita simpan dalam lemari es. Tujuannya agar kondisi kentang selalu segar saat akan kita olah.
Tekstur kentang yang lembut membuat semua lapisan usia bisa mengonsumsi. Jika kita konsumsi secara rutin, maka khasiatnya akan terasa dalam tubuh.
Berikut 4 Manfaat Konsumsi Kentang untuk Tubuh :
- Menjaga Kadar Gula Darah
Kada gula darah yang terjaga menjadi dambaan penderita diabetes atau sakit gula. Tidak heran jika kentang menjadi pengganti nasi oleh penderita sakit gula.
Kentang memiliki pati resisten yang mampu meningatkan kinerja insulin.Yang merupakan hormon pengendali gula darah.
- Risiko Tekena Penyakit Kronis Berkurang
Kentang bisa meminimalisir pertumbuhan kanker hati dan usus besar.
Kandungan pada kentang berupa flevanoid, asam fenolik hingga karotenoid. Menjadi antioksidan dalam tubuh kita. Fungsinya adalah untuk mencegah adanya radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh
- Membantu Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan pati resisten dalam kentang bisa memperbaiki sistem pencernaan.
Pati resisten akan termakan oleh bakteri baik. Bakteri tersebut akan mengubah pati menjadi asam lemak rantai pendek.
Perubahan ini memiliki manfaat yang banyak. Mulai dari mencegah terjadinya peradangan pada usus besar. Membantu memperkuat usus besar. Serta mempercepat penyembuhan infeksi pada usus.
Dampaknya, sistem pencernaan menjadi lebih lancar. Artinya, apa yang kita konsumsi dapat tubuh proses dan keluar secara teratur.
- Membantu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Sayuran yang satu ini menjadi sumber kalium dan berfungsi merangsang pembuluh darah memperbesar ukuran.
Kalium dan magnesium memiliki peran untuk mengendalikan tekanan darah.
Demikian manfaat atau khasiat kentang untuk tubuh. Semua bisa kita rasakan jika melakukannya secara rutin.
Selamat mencoba dan semoga berhasil. (*)
